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小龍蝦寒地“落戶”記

   2023-10-20 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng) 345 0
核心提示:哈爾濱市農(nóng)科院水產(chǎn)分院科研人員(中)與哈爾濱市方正縣松南鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶一同察看小龍蝦長勢,并講解蝦稻共作注意事項?!⊥鯊┪摹z

哈爾濱市農(nóng)科院水產(chǎn)分院科研人員(中)與哈爾濱市方正縣松南鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶一同察看小龍蝦長勢,并講解蝦稻共作注意事項?!⊥鯊┪摹z

 哈爾濱市農(nóng)科院科研人員在探討寒地小龍蝦生態(tài)性狀?!⊥鯊┪摹z

 哈爾濱市農(nóng)科院科研人員在探討寒地小龍蝦生態(tài)性狀?!⊥鯊┪摹z


  


  說起小龍蝦產(chǎn)地,人們往往會想到南方地區(qū)。而如今,小龍蝦開始從溫暖潮濕的南方一路輾轉(zhuǎn)向北,成為寒地黑土上的“新來客”。小龍蝦為什么能成為東北農(nóng)民發(fā)家致富的新產(chǎn)業(yè)?寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展?如何突破低溫地區(qū)本土越冬、苗種繁育等技術(shù)難題?近日,記者前往黑龍江,探訪小龍蝦這個南方物種如何在寒地黑土上“安家落戶”并“開枝散葉”。


  10月9日,在黑龍江省哈爾濱市方正縣松南鄉(xiāng),馨祎家庭農(nóng)場的140畝稻田間傳來陣陣轟鳴聲,5臺大型水稻收割機(jī)正在金黃色的稻田里馳騁。


  “今天我們正式開始收割水稻,大概得持續(xù)一個星期?!避暗t家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人馮國清說道,“這一年秋天忙得腳不沾地,9月中旬把稻田里的小龍蝦捕撈完,馬上就要撤水,轉(zhuǎn)眼就開始收水稻了。”


  這是馮國清探索蝦稻綜合種養(yǎng)的第二年?!敖衲瓴还馐俏r產(chǎn)量上來了,因為小龍蝦可以吃稻田里的雜草、害蟲,現(xiàn)在稻米品質(zhì)也明顯提升了。等明年6月,我們還要繼續(xù)引進(jìn)蝦苗,蝦稻收成指定比今年還好?!瘪T國清說道。


  小龍蝦為什么能成為東北農(nóng)民發(fā)家致富的新產(chǎn)業(yè)?寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展?近日,記者來到黑龍江省探訪小龍蝦養(yǎng)殖戶和科技人員,看他們?nèi)绾巫屝↓埼r這個南方物種在東北的寒地黑土上“安家落戶”并“開枝散葉”。


  


  小龍蝦為何“落戶”寒地?


  9月13日上午9點多,松南鄉(xiāng)黎明村黨支部書記梁儒金走到村里的水稻田間,在田埂上蹲下,低頭察看。


  “你得在這蹲一會兒才能看見它們,這玩意機(jī)靈著呢。”梁儒金笑嘻嘻地說著?,F(xiàn)在,老梁每天要操心的不光是水稻,還有一批稻田里的“新客人”。2022年,哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)分院為方正縣帶來2萬尾寒地小龍蝦苗,從此,當(dāng)?shù)囟鄠€鄉(xiāng)村踏上了小龍蝦試養(yǎng)殖之路。


  對于老梁和村民們而言,起初聽聞要引進(jìn)這個從未接觸過的陌生品種,心里也難免“打鼓”?!皷|北還能養(yǎng)小龍蝦?我們聽了都覺得鬧笑話,那不是南方的物種嗎?”梁儒金回憶道,抱著半信半疑的態(tài)度,村里騰出十幾畝地試養(yǎng)蝦苗。“先試試,就算養(yǎng)不成,咱也沒啥太大損失?!?/p>


  黎明村的村民們沒想到,眼瞅著小龍蝦和水稻一起生長,不光是小龍蝦養(yǎng)殖效果不錯,水稻品質(zhì)也大幅提高。“蝦稻共作不施化肥,也不打農(nóng)藥,綠色安全?,F(xiàn)在水稻的品質(zhì)好,更好賣。”黎明村養(yǎng)殖戶告訴記者,“原來一畝水稻田的純收入是600多元,養(yǎng)了蝦之后,每畝地平均增收500多元。”


  說起小龍蝦產(chǎn)地,人們往往聯(lián)想到“水鄉(xiāng)澤國、魚米賽金”的南方地區(qū)。據(jù)《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2023)》統(tǒng)計,2022年,我國湖北、安徽、湖南、江蘇、江西5個傳統(tǒng)小龍蝦養(yǎng)殖大省養(yǎng)殖總產(chǎn)量263.74萬噸,占全國小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量的91.24%。如今,在“91.24%”之外,小龍蝦也開始從溫暖潮濕的南方一路輾轉(zhuǎn)向北,成為寒地黑土上的“新來客”。


  在黑土地上養(yǎng)蝦,并非一時興起的決定。黑龍江省是全國最大的優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)省,共有稻田5700余萬畝、池塘養(yǎng)殖面積160萬畝。2022年,全省12個市(地)、57個縣(市、區(qū))的水稻主產(chǎn)區(qū)發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)總面積達(dá)到102.9萬畝,連續(xù)3年穩(wěn)定在100萬畝以上,為寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了牢固的生產(chǎn)基礎(chǔ)?!皬挠绲金B(yǎng)殖,發(fā)展寒地小龍蝦不用和農(nóng)民爭水爭地,還能提高水稻畝產(chǎn)收益。如果養(yǎng)殖成功,根據(jù)寒地小龍蝦的生長特性,還可以實現(xiàn)與南方小龍蝦的錯峰上市?!惫枮I市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記宋穎告訴記者。


  自然條件基礎(chǔ)、廣闊的市場空間與差異化的上市時間,為寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展機(jī)遇,除此之外,政策支持也不可或缺。近年來,黑龍江省通過農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新促進(jìn)水產(chǎn)領(lǐng)域在遺傳育種、健康養(yǎng)殖等方面加快發(fā)展,也試圖在稻漁種養(yǎng)的基礎(chǔ)上拓展新的賽道。小龍蝦在南方大規(guī)模養(yǎng)殖的成效,為黑龍江省的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員帶來了新的研究思路。2018年,依托哈爾濱市政府提供的小龍蝦產(chǎn)業(yè)項目資金,哈爾濱市農(nóng)科院組建寒地小龍蝦研發(fā)團(tuán)隊,并建成首個寒地小龍蝦研發(fā)中心,開始探路寒地小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)。


  自2021年起,哈爾濱市農(nóng)科院科研人員前往哈爾濱市、齊齊哈爾市、牡丹江市等10余個黑龍江省內(nèi)地市進(jìn)行小龍蝦試繁育工作,寒地小龍蝦的“落戶”之旅悄然啟程。


(責(zé)任編輯:小編)
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