薯片 油炸 膨化食品調味機 快退式振動調味系統 調味料滾筒

商品描述

     隨著人們生活節奏的加快和生活方式的改變，我國休閑食品產業不斷發展壯大。據統計，休閑食品在一些超市和商場食品經營比重已占到10%以上，銷售額已達到5%以上。在種類繁多的休閑食品中，口味多樣的膨化食品和薯片更是受到消費者的青睞。
        膨化食品和薯片所用的主要原料是普通的谷物和薯類，其中還有少量呈味前驅物質，為了能使其風味較為特別，所以就需要通過調味來改變和增強它們的風味。調味方式分為底料加味和表面調味兩種：“底料加味”就是在配料時將調味基料等一起加入混合，鮮切薯片可以加在熱燙水中，主要是增加休閑食品的底味；所謂“表面調味”是指將半成品在滾筒內或輸送帶上與調味粉接觸進行調味，使休閑食品具有良好的口感和誘人的香氣。
        在進行表面調味時，除了要根據產品特性、消費者喜好、市場定位等因素選擇合適的調味粉外，先進的調味系統也是必不可少的一部分。只有通過兩者的完美結合，才能締造出成功的產品。
        最近，南京可心機械制造有限公司推出一款新型的調味品施加系統——快速后退式調味滾筒輸送機，這是專門為包裝物和在機器上施加調味品的小吃產品而設計的，并配備有和緩的、水平運動輸送機和調味品進料器。這三項技術的結合使調味品分布更優良、調味品施加比率更加精確、占地面積更小、轉換和清潔處理更快，以及更少的產品破損。
        快速后退式調味滾筒輸送機系統不是采用將美味小吃滴落到一個單獨轉筒中的方式，而是將產品滑到一個與Fastback輸送機結合的轉筒中，Fastback輸送機與盤的底部齊平。與振動輸送相比較，Fastback輸送機的低速向前、快速返回運動是減少產品破損（達到60%）的關鍵，并減少產品在輸送機盤中的堆積。淘汰了傳統的轉筒，系統免除了主要的產品滴落和額外的產品破損。

特點1最少程度的產品破損慢速向前快速后退的水平輸送機提供一個溫和的輸送環境，結合溫和的旋轉滾筒使產品的破碎率降至最低。

2完全一致地覆蓋獨特設計的撒粉器結合快速后退式水平輸送機的遠動系統得到更大范圍地撒粉覆蓋。

3無需工具快速地更換拆除撒粉器及送粉螺桿無需工具，快速拆除便于清潔后更換粉料。

4最大容量的滾筒

5無需傳動皮帶和傳動鏈 

技術參數