| 訂貨號 | BX229 | 加工定制 | 是 | 貨號 | BXJB229 |
| 種類 | 行星攪拌炒鍋 | 品牌 | 創(chuàng)億 | 型號 | CYBM400L |
| 電壓 | 380（V） | 功率 | 45（Kw） | 外形尺寸 | 1500*1450*2000（mm） |
| 凈重 | 500（Kg） | 包裝 | 木板 | 適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店 |
1、型號：100L 200L 300L 400L 500L 600L 650L 800L 850L 1000L
2、加熱方式：蒸汽，燃?xì)猓娂訜幔姶?/span>
3、各種加熱方式的優(yōu)缺點：
1.燃?xì)饧訜幔?升溫快，冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。
2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻。
3.電磁加熱：除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命長。
4.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋。
用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。
4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。
