詳細介紹
海鴨蛋殺菌鍋
設備簡介
機體采用不銹鋼板制造，可洗鮮蛋，鹽水蛋，皮蛋等。
耐腐蝕，美觀實用，專業(yè)設計，強化所有零配件，富耐久性，易操作。
加工后的蛋品無表面污垢，且光澤、整齊化一，連接包裝部分使其更簡單快捷。
還可根據(jù)用戶要求，進行設計變更，使其完善加工工藝的需要。該設備適合大中小型蛋品加工業(yè)者。
工藝流程
1、由人工放蛋或吸盤放至傳送帶上。
2、蛋品經(jīng)溫水沖洗，同時由毛刷刷洗。
3、強風迅速干燥蛋品表面。
4、輸送帶上預留了噴碼的位置。
5、干燥的蛋品進入霧化室，由霧化裝置將食品級白礦油霧化成油霧，沾覆在蛋殼表面，形成一層保護膜，減少蛋內(nèi)水分散失，阻止外部細菌進入，達到保鮮目的。
6、清潔干燥的蛋品經(jīng)過渡皮帶機進入分級機，可在分級機滾輪上加裝光檢裝置，分級后的蛋品