商品描述
由于這款年糕機的重量比較重，所以本公司都是發物流，上面所標的運費是我們付款省會城市的運費，我們付款只能到省會城市如果是中轉的地方運費，買家中轉費用自理，需買家自己去貨運公司提貨，物流運費可以參照物流公司收費標準可向店主掌柜咨詢。
好口感非自熟年糕機 餌塊機 糍粑機 優質實惠.
全不銹鋼料筒，絞龍，衛生安全。
| 我們的年糕機 | 其他自熟年糕機 | |
| 功能 | 需要好火候蒸出的噴香的米飯倒入機器 然后機器攪勻碾細膩壓緊實和成型 | |
| 速度 | 不需自熟速度快 75公斤/小時 | |
| 口感 | 和手工出來一致,彈韌糅糯細膩,煮不糊爛,滿口留香 |
事實證明,自己蒸飯做出的年糕,口感更好!!
好口感當然回頭客多!!
電壓:220v 電機:3.5KW/1400轉 皮帶 a 1473
角鋼厚度：1.5-2.5mm 底腳高度偏差2-8mm
產量:150斤左右/小時
外形尺寸:380x820x860mm 重量:46kg
(此款年糕機是非自熟年糕機,須選用蒸熟的米為原料) |
| 貴州盛產粑粑(又稱年糕),本公司所生產年糕機(糍粑機\餌快耙機)已有7年的歷史了,依據本地經驗,尊崇古法,不斷改進.打出來清香彈糯細膩可口，具有體積小、效率快，質量好經久耐用的特點,打出形狀為:長圓柱形特別適合個體戶和年糕加工廠不管冷熱原料放進去出來的都是熱的成品， 關于此款年糕糍粑機的一些疑問 糍粑機需要把米蒸熟再倒入機器嗎? 答:是的需要把原料如糯米/粳米/大米浸泡后蒸熟作為原料倒入機器入口內才行
糍粑機出來的成品形狀是怎樣的?
長圓柱形(圓截面直徑為5cm,)
機器不帶自動切斷功能,出來的成品需要人工根據自己需要的長度,用細線割斷.
問:糍粑機用過一正壞了怎么辦? 答:機器一般容易出問題的是電機,我們的機器一般不配電機,建議客戶當地購買電機,可以方便保修.至于機器,沒有易損件,出廠我們也會嚴格檢查,除非運輸碰壞(那么我們會和貨運商交涉)不然就不會出問題. |
年糕的制作方法
我國地域廣、風俗習慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江 南水鄉的水磨年糕、西南的糯粑粑；臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
逢年過節吃的年糕多是以糯米（江米/粳米）為原料，添加不同的輔料制成的節令食品。要做好年糕，選米非常關鍵，最選擇的都是當年的新米，這樣做出的年糕才香,
第一道工序：浸米, 浸泡后米的吃水程度要恰到好處，最好浸透4-5小時.然后清洗濾干水
第二道工序：蒸熟,(亦棵可根據各地口味添加桂花糖/紅棗等輔料)(需要蒸熟第一道,然后倒入冷水濾過,再蒸第二道,出來要米飯要一粒粒偏干才可)
第三道工序：將蒸熟的米趁熱倒入順成年糕機入口,
第四道工序: 熱乎乎雪白細膩清香的長圓柱形(長方柱形)年糕就從順成糍粑/年糕機的出口出來了,您可用涂上食用油的大桌子接住,您需要的就是把年糕用細線勒成自己需要的長度
糍粑的制作方法
糍粑是用熟糯米攪拌成泥制作而成，是中國南方一些地區流行的美食.
具體做法：糯米浸泡4小時以上，濾干水，置木甑里蒸熟。爾后倒入順成糍粑機,熱乎乎雪白細膩清香的長圓形柱形(長圓形柱形)糍粑就從順成糍粑機的出口出來了,用細線把糍粑勒斷成自己想要的長度,在干凈的器皿上灑些糯米粉，將糍粑置其上揉搓，捏成小團或餅狀，熱的可沾豆粉芝麻白糖等吃.
如果置通風干燥處陰干,然后浸泡在水中，定時換水能長時期保存(6-7個月)。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖，還可用微波爐加熱。