葉菜前期處理的生產線設備（主要包括：六工位挑揀輸送機、切菜機、快裝皮帶提升機、水流式清洗機、振動去雜機、二次水流式清洗機、二次振動去雜機、出料輸送甩干），適用于多種凈菜的清洗及消毒處理。前道工序將原料輸送至切菜機，通過切菜機完成物料加工工序，進入皮帶提升機，由提升機將產品輸送至水流式清洗機進行清洗（360度清洗，延長清洗路徑），水流將產品帶至振動瀝水機進行瀝水及去渣后，進入二次水流式清洗機利用冷水進行清洗（注：0-5度冷水可保證產品的質量、成色、口味及 儲存周期長等特點），水流將產品帶至二次振動瀝水機進行瀝水及去渣后，由出料輸送輸出（可裝箱令藏或進入下道加工工序）。通過上述加工從而保證食品加工工藝的要求完成果蔬前期處理。
本凈菜生產線外表整潔、光亮、美觀，且占地面積小。性能具有生產效率高、產品質量好、用途廣泛、操作簡單、可拆卸結構等特點，生產線均由不銹鋼制作而成，符合出口產品的要求