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定制全自動行星攪拌炒鍋 火鍋底料炒料機 多爪牛肉醬香菇醬攪拌鍋
瀏覽: 429
單價: 31000.00元/臺
最小起訂量: 1 臺
供貨總量: 622 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 15 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-03-24 15:48
 
詳細信息

訂貨號20221501

加工定制

貨號20221501

種類行星攪拌炒鍋

品牌藍宸

型號DER-300

電壓380(V)

功率20(kw)

產(chǎn)品用途醬料火鍋底料炒鍋 炒菜機

外形尺寸1800*1890*2100(mm)

凈重800(kg)

包裝加厚防水纏繞膜





       藍宸行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,

 1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

 2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

 燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的控制。

 電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。

 蒸汽:適應于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫

 電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產(chǎn)品省錢。

 3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更干凈,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

 4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。

 5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料干凈,易于清洗,降低勞動強度。

 手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,穩(wěn)定、可靠。

 6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

 7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。


詢價單
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