訂貨號OY-500

加工定制是

貨號OY-500

種類薯片機

產品別名果蔬脆片加工設備

品牌歐業

型號OY-500

電壓380（V）

功率11（kw）

產品用途水果蔬菜肉類脫油脫水

外形尺寸2500*2500*2600（mm）

凈重2000（kg）

包裝覆膜/木箱

適用范圍肉制品加工廠設備,調料加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,飲品店設備

營銷新品

售后服務終身售后

是否跨境出口專供貨源否

歐業真空油炸機特點

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于真空狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。歐業真空油炸機在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。

2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和生產。

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品。

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗。

5、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

6、該機采用 304 不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

7、該機一鍵操作，按下啟動鍵后，關閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉，食品在料筐攪動，油炸更均勻）--脫油（真空下，變頻電機高速旋轉）--打開炸罐取料（一次油炸過程結束）。

8、配電系統：控制系統為德國西門子控制系統穩定可靠，控制系統包括油炸、抽空、初級過濾、進出油、脫油、開蓋等功能實現全自動控制，操作顯示屏中/英文顯示；性能穩定，操作方便；歐業真空油炸機觸摸式面板根據不同食品調整工作時間，界面更直觀、操作更方便。控制系統包括：PLC 主機、變頻器、溫度模塊擴展、觸摸屏、開關電源、按鈕、隔離變壓器、空氣開關、接觸器、熱繼電器、UK 端子、線材、中間繼電器、斷路器等，其中 PLC 和變頻器采用德國西門子品牌，低壓電器使用施耐德或正泰品牌。所有動作由 PLC 控制，10 寸西門子液晶觸摸屏，實時顯示、修改溫度、油炸時間、脫油時間、脫油轉速。